当然可以，冷冻料理以下是扇贝一份简单又美味的冷冻扇贝肉家常做法：

材料准备：

1. 主料：冷冻扇贝肉。

2. 辅料：大蒜、家常简单姜、做法葱、又美生抽、海鲜料酒、冷冻料理白糖、扇贝盐、家常简单胡椒粉、做法淀粉、又美食用油。海鲜

制作步骤：

1. 解冻处理：将冷冻的冷冻料理扇贝肉提前解冻，用流动的扇贝水清洗一下表面的冰渣和杂质。

2. 准备辅料：大蒜、家常简单姜、葱切成末；如果喜欢，也可以加入一些辣椒增加风味。

3. 腌制扇贝：将处理好的扇贝肉放入碗中，加入蒜末、姜末、葱末、生抽、料酒、白糖、盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。

4. 烹饪扇贝：锅中倒入足够的水，放入腌制好的扇贝，大火烧开后转小火煮约2-3分钟，直到扇贝肉变得鲜嫩。

5. 调味出锅：根据个人口味可以加入一些淀粉水勾芡，使汤汁更加浓稠。最后撒上葱花即可出锅。

注意事项：

1. 冷冻扇贝肉在解冻时不宜过急，以免影响口感。

2. 腌制扇贝时，调料的比例可以根据个人口味进行调整。

3. 烹饪扇贝时要注意火候，避免过熟或不熟。

4. 如果喜欢更多海鲜的味道，可以考虑加入一些虾仁或者鱿鱼等海鲜一起烹饪。